De acordo com o Dr. Silva Martins a deficiência de ferro está na origem de 50% das anemias, o distúrbio nutricional mais comum do mundo.
Ele afecta em especial crianças entre os seis meses e os cinco anos de idade, adolescentes do sexo feminino e grávidas. Os sintomas são difíceis de identificar, mas o cansaço e a fraqueza são sinais de alerta.
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