A Gastroenterologia é uma especialidade da Medicina que se foca na estrutura, função e doenças do aparelho digestivo.
O aparelho digestivo é composto por um longo tubo (que compreende o esófago, estômago, intestino delgado e intestino grosso ou cólon) e pelos órgãos anexos: fígado, vesícula biliar e pâncreas.
Em conjunto este sistema é responsável pela digestão e absorção dos alimentos que ingerimos, possibilitando que os nutrientes sejam transportados para as células do nosso corpo.
As queixas relacionadas com o tubo digestivo são muito frequentes e uma das principais razões pelas quais os doentes consomem medicação não prescrita por um médico e procuram assistência médica.
Os Gastroenterologistas são médicos com um treino exaustivo na fisiologia e doenças do aparelho digestivo. A formação em Gastrenterologia é rigorosa; ao longo de 5 anos envolve a aprendizagem da abordagem a queixas do aparelho digestivo e tratamento de um amplo espectro de doenças. Os Gastrenterologistas têm também uma formação especializada na realização de exames endoscópicos.